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欧博会员开户:没开餐厅厨艺再获一定 谢霆锋二度成「米其林之友」

日期:2020-10-30 浏览:

谢霆锋热爱摒挡自创「锋味」品牌,2016年更曾获选为首位「米其林之友」,今年他二度获选,也是全球唯一一位没有开餐厅,却能获得米其林一定的名人厨师。

谢霆锋这次在米其林晚宴上,献上创意菜色「五彩斑斓油泼面」,他也在微博发文注释这道摒挡的由来,「剖析湖南特色剁椒鱼中的辣,滚油浇制后的鱼鳞立起来很像座座小山,从入口酥脆的鱼鳞到爆浆爽辣的鱼籽,层次感很『炸』。陕西油泼面加了五彩斑斓的叶菜,原来的配角也能散发主角光环。」更期盼「希望创新能吸引更多西方食客及年轻人,我们中华摒挡真的很了不起,有无限的施展空间。」。

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------------------------- 谢霆锋献上创意菜色「五彩斑斓油泼面」。 图/撷自 锋味微博

谢霆锋献上创意菜色「五彩斑斓油泼面」。 图/撷自 锋味微博

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谢霆锋
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